FERME POISSONNIÈRE DE TAVASCAN

Au milieu du parc naturel de l'Alt Pirineu et tout près du parc national d'Aigüestortes i Estany de Sant Maurici, la pisciculture de Tavascan maintient un lien étroit entre l'environnement et l'agriculture.

 

Les truites grandissent à côté de la rivière, dans une eau qui provient directement des lacs, sans être passée par aucun village ou installation, ce qui garantit la plus haute qualité. L'oxygénation de l'eau se fait naturellement avec des sauts d'eau et sans oxygène supplémentaire, ce qui permet d'obtenir un excellent produit. Il leur faut 6 à 7 ans pour se développer de manière aussi exceptionnelle.

 

Adresse : c/ Afores s/n

Ville : Tavascan

Téléphone : 973623047 / 675906518